Receita de pão de queijo, sem queijo, sem Glúten e sem Lactose.
Como tive que mudar meus habitos alimentares, o meu blog terá que ter daqui para frente um novo formato.
Somente alimentos sem Glutén e sem Lactose.
Espero que apreciem a receita.
Abraço a todos e bom apetite.
Ingredientes:
500 gr de polvilho azedo
1colher de sopa de sal
250 ml de água (alguns polvilhos peem menos quantidade de agua para dar ponto de enrolar, adicione a agua aos poucos)
180 ml de óleo.
3 ovos
Modo de Preparo:
Ferva a agua com o oleo e o sal. Verta sobre o polvilho numa tigela. Misture bem e acrescente os ovos e misture bem. Se ficar muito firme adicione um ovo. Bata vigorosamente ate desprender do fundo da tigela. Pingue as colheradas em assadeira nao untada. Leve ao forno quente por 45 minutos. Quando voce apertar com o dedo e nao afundar esta assado. Sirva quente.
